Technický parametr

Elektrické stroje
Hlavní motor	3 kW (4 HP)
Čerpadlo na studenou slanou vodu	11 kW (14,8 HP)
Čerpadlo na studenou slanou vodu	1,1 kW (1,5 HP)
Talíř pro příjem čokolády	{{0}}.8 kW (0,5 HP)
Suchá zálivka	1,1 kW (1,5 HP)
Motor vakuové pumpy	2,2 kW (3 HP)
Topný nástroj
Ohřev teplé slané vody lze zajistit elektrickým ohřevem nebo parním ohřevem. Mělo by být potvrzeno při objednávce.
Maximální efekt instalace
Standardní elektrické připojení	3 x 380 V, 50 Hz AC
Jmenovité zatížení	180 ampér
Hlavní jistič	250 ampér
- Uvolnění formy parním ohřevem	20 kW
- Elektrický ohřev formy uvolnění	101 kW
Nízkotlaká pára	100 kg/h
Maximální spotřeba ve výrobě	55%-75%
Nádoba na čokoládu o objemu 150 l	3 kW
Hlavní napájecí kabel odpovídá místním předpisům.
Připojení potrubí
Oběh čerpadla přívodního potrubí slané vody	150 mm (DN 150)
Hlavní přívodní potrubí stlačeného vzduchu	20 mm (3/4")
Průměr trubky na výrobu zmrzliny není menší než výstupní průměr mrazicího stroje.
Objem slané vody	6000 L/7700 kg
Spotřeba stlačeného vzduchu
Standardní stroj	0.9 m³/min
Minimální pracovní tlak	7 bar
Maximální rosný bod odpovídající atmosférickému tlaku	+5 stupeň
Normální pracovní teplota
Teplota vypařování	-45 stupeň
Teplota studené slané vody	-40 stupeň
Teplota horké slané vody	+20 stupeň
Chladicí zátěž
Maximální kapacita výparníku	325 kW 279 000 kalorií za hodinu při -45 stupni
Hmotnost
Ve stavu „připraveno k práci“ o:	24000 kg
Dopravní údaje
Čistá hmotnost	16350 kg
Celková hmotnost	20500 kg
Hlasitost	100 m³
Hlavní velikost
Celková výška	3200 mm
Výška formy k zemi	1660 mm
Obecně potřebný prostor od země ke stropu	4000 mm

Vlastnosti

Linka na výrobu zmrzliny RM35 dokáže vyrobit 21000-36000 nanuků za hodinu.
Linka na výrobu zmrzliny RM35 dokáže vyrobit 16800-28800 vodní zmrzliny za hodinu.
Forma sloužící ke zmrazování zmrzliny do tvaru je navařena na povrch kruhového otočného stolu a nasazena na kanál se slanou vodou.
Kruhová nádrž na slanou vodu vyrobená svařováním dvouvrstvé nerezové stěny je opatřena izolačním systémem.
Primární chladicí systém používá jako chladivo čpavek, s výjimkou výparníku používaného pro výměnu tepla slané vody. Druhým chladicím systémem je lázeň se studenou slanou vodou. Studená slaná voda je cirkulována axiálním průtokovým čerpadlem a její distribuční kanál je vyroben z nerezové oceli.
Standardní zařízení na plnění zmrzliny je navrženo tak, aby se zařízení pro kvantitativní plnění bubnového typu plnilo shora.
Linka na výrobu zmrzliny RM35 má zařízení pro ruční vkládání tyčinek.
K dispozici jsou dvě plošiny z nerezové oceli a most z nerezové oceli přecházející přes desku formy.
Uvolňovací nástroj obsahuje přímý řetězový dopravník a na nástroji je 56 uvolňovacích ramen s tyčovými svorkami vyrobenými z tvrdokovu/nerezové oceli.

Výhoda

Linka na výrobu zmrzliny RM35 dokáže vyčistit a sterilizovat formu na místě.
Linka na výrobu zmrzliny RM35 má výkonné funkce a lze ji upgradovat na výrobu více druhů zmrzliny.
Linka na výrobu zmrzliny RM35 dokáže vyrobit velké množství zmrzliny v krátkém čase.

aplikace

Vhodné na výrobu zmrzliny s tyčinkami, nanuky, šťávové nanuky.
Vhodné pro automatické vkládání tyčinek do nanuků.
Vhodné pro zálivku omáčky a přísad na povrchu zmrzliny.
Vhodné pro plnění zmrzliny v různých barvách.

FAQ

Otázka: Jaké faktory ovlivní skutečnou výrobní kapacitu linky na výrobu zmrzliny RM35?

A: Skutečná výrobní kapacita závisí na následujících faktorech:

Číslo řady formiček na nanuky
Množství nanuků v každé řadě formy
Tloušťka produktu
Vzorec produktu (jako je obsah cukru a celkový obsah pevných látek)
Přeběhový poměr
Viskozita zmrzlinových materiálů
Teplota slané vody
Teplota plnění zmrzliny
Číslo náplně a druh zmrzliny
Výrobní kapacita balicího stroje

Otázka: Jaká je výrobní kapacita linky na výrobu zmrzliny RM35?

Odpověď: Linka na výrobu zmrzliny RM35 dokáže vyrobit 12-50l zmrzliny za hodinu.

Otázka: Jaká je velikost výrobní linky zmrzliny RM35?

Odpověď: Linka na výrobu zmrzliny RM35 má délku 7200 mm, šířku 5600 mm, výšku 3200 mm, čistou hmotnost 16350 kg, hrubou hmotnost 20500 kg a přepravní objem 100 m³.

volitelná výbava

01	Jednobarevný nástroj na plnění zmrzliny
03	Plnicí pohyblivý nástroj
04	Jednobarevné zmrzlinové servo spodní plnění
05	Dvoubarevný vertikální segmentovaný plnicí nástroj na zmrzlinu
06	Dvoubarevný nástroj na plnění zmrzliny s vertikálním segmentovým "zebrovým vzorem".
07	Dvoubarevný soustředný nástroj na plnění zmrzliny
08	Dvoubarevný horizontální segmentový plnicí nástroj
09	Nezávislý jednobarevný nástroj na plnění ledu
10	Nanuk se skořápkou vodní zmrzliny a nástrojem na plnění jádra zmrzliny
11	Jednobarevný nástroj na plnění ledu. Produkty v každé řadě (směr opakovaného vytáčení) jsou ve dvou různých barvách (nebo třech nebo čtyřech barvách).
12	Dvoubarevný vertikální segmentovaný plnicí nástroj na vodní led
13	Nástroj na plnění zmrzliny s perem
14	Zařízení pro plnění vodního ledu typu tříšť, včetně nástroje pro pohyb přivádění a nástroje pro přerušení plnění
15	Nástroj na suchou polevu (se sušeným ovocem, jako jsou ořechy a bonbóny).
16	Plnicí zařízení pro spodem plněnou zmrzlinu s vysokou viskozitou s přísadami
18	Čerpací stanice s nádrží na čokoládu o objemu 100 l, vodní plášť s elektrickým ohřevem a funkcemi automatické regulace teploty, elektrické oběhové čerpadlo na čokoládu. Nádrž je vybavena pohyblivými kolečky a připojena k hadici RM35.
21	Ukládací rám z uhlíkové oceli nebo nerezové oceli pro lisovací formu
22	Doplňkové náhradní díly pro dvouletou výrobu
23	Externí deskový výměník chlazení slanou vodou
24	Komunikační komponenty komunikující s centrálním počítačem
25	Forma s různými konfiguracemi formovacího pohárku a řady
26	Mechanicky poháněný nástroj, který se používá k přímému uvolnění do stroje s více balicími programy

příklad produktu

Díky vybavení dalším volitelným vybavením může průmyslový stroj na výrobu nanuků RM35 vyrábět více typů nanuků, které mohou splnit speciální požadavky uživatelů. Následuje několik příkladů produktů, které může průmyslový stroj na výrobu nanuků RM35 dodatečně vyrobit. Typy uvedené na tomto obrázku najdete v seznamu volitelného vybavení na předchozí straně.

product-1269-1712