Domů / produkty / Stroj na nanuky / Podrobnosti
Rotační formovací linka na zmrzlinu RM35

Rotační formovací linka na zmrzlinu RM35

Rotační formovací linka na výrobu zmrzliny Runchen©Runt™-RM35 se používá při automatické kontinuální výrobě zmrzliny s tyčinkou, nanuky a šťávovými nanuky. Stroj dokáže nanuky obalit čokoládou během dopravního procesu a poté může zdobit i suché ovoce na povrchu nanuků.

Představení produktu
Technický parametr

 

Elektrické stroje

Hlavní motor

3 kW (4 HP)

Čerpadlo na studenou slanou vodu

11 kW (14,8 HP)

Čerpadlo na studenou slanou vodu

1,1 kW (1,5 HP)

Talíř pro příjem čokolády

{{0}}.8 kW (0,5 HP)

Suchá zálivka

1,1 kW (1,5 HP)

Motor vakuové pumpy

2,2 kW (3 HP)

Topný nástroj

Ohřev teplé slané vody lze zajistit elektrickým ohřevem nebo parním ohřevem. Mělo by být potvrzeno při objednávce.

Maximální efekt instalace

Standardní elektrické připojení

3 x 380 V, 50 Hz AC

Jmenovité zatížení

180 ampér

Hlavní jistič

250 ampér

- Uvolnění formy parním ohřevem

20 kW

- Elektrický ohřev formy uvolnění

101 kW

Nízkotlaká pára

100 kg/h

Maximální spotřeba ve výrobě

55%-75%

Nádoba na čokoládu o objemu 150 l

3 kW

Hlavní napájecí kabel odpovídá místním předpisům.

Připojení potrubí

Oběh čerpadla přívodního potrubí slané vody

150 mm (DN 150)

Hlavní přívodní potrubí stlačeného vzduchu

20 mm (3/4")

Průměr trubky na výrobu zmrzliny není menší než výstupní průměr mrazicího stroje.

Objem slané vody

6000 L/7700 kg

Spotřeba stlačeného vzduchu

Standardní stroj

0.9 m3/min

Minimální pracovní tlak

7 bar

Maximální rosný bod odpovídající atmosférickému tlaku

+5 stupeň

Normální pracovní teplota

Teplota vypařování

-45 stupeň

Teplota studené slané vody

-40 stupeň

Teplota horké slané vody

+20 stupeň

Chladicí zátěž

Maximální kapacita výparníku

325 kW

279 000 kalorií za hodinu při -45 stupni

Hmotnost

Ve stavu „připraveno k práci“ o:

24000 kg

Dopravní údaje

Čistá hmotnost

16350 kg

Celková hmotnost

20500 kg

Hlasitost

100 m3

Hlavní velikost

Celková výška

3200 mm

Výška formy k zemi

1660 mm

Obecně potřebný prostor od země ke stropu

4000 mm

 

Vlastnosti

 

  • Linka na výrobu zmrzliny RM35 dokáže vyrobit 21000-36000 nanuků za hodinu.
  • Linka na výrobu zmrzliny RM35 dokáže vyrobit 16800-28800 vodní zmrzliny za hodinu.
  • Forma sloužící ke zmrazování zmrzliny do tvaru je navařena na povrch kruhového otočného stolu a nasazena na kanál se slanou vodou.
  • Kruhová nádrž na slanou vodu vyrobená svařováním dvouvrstvé nerezové stěny je opatřena izolačním systémem.
  • Primární chladicí systém používá jako chladivo čpavek, s výjimkou výparníku používaného pro výměnu tepla slané vody. Druhým chladicím systémem je lázeň se studenou slanou vodou. Studená slaná voda je cirkulována axiálním průtokovým čerpadlem a její distribuční kanál je vyroben z nerezové oceli.
  • Standardní zařízení na plnění zmrzliny je navrženo tak, aby se zařízení pro kvantitativní plnění bubnového typu plnilo shora.
  • Linka na výrobu zmrzliny RM35 má zařízení pro ruční vkládání tyčinek.
  • K dispozici jsou dvě plošiny z nerezové oceli a most z nerezové oceli přecházející přes desku formy.
  • Uvolňovací nástroj obsahuje přímý řetězový dopravník a na nástroji je 56 uvolňovacích ramen s tyčovými svorkami vyrobenými z tvrdokovu/nerezové oceli.

 

Výhoda

 

  1. Linka na výrobu zmrzliny RM35 dokáže vyčistit a sterilizovat formu na místě.
  2. Linka na výrobu zmrzliny RM35 má výkonné funkce a lze ji upgradovat na výrobu více druhů zmrzliny.
  3. Linka na výrobu zmrzliny RM35 dokáže vyrobit velké množství zmrzliny v krátkém čase.

 

aplikace

 

  1. Vhodné na výrobu zmrzliny s tyčinkami, nanuky, šťávové nanuky.
  2. Vhodné pro automatické vkládání tyčinek do nanuků.
  3. Vhodné pro zálivku omáčky a přísad na povrchu zmrzliny.
  4. Vhodné pro plnění zmrzliny v různých barvách.

 

FAQ

Otázka: Jaké faktory ovlivní skutečnou výrobní kapacitu linky na výrobu zmrzliny RM35?

A: Skutečná výrobní kapacita závisí na následujících faktorech:
  • Číslo řady formiček na nanuky
  • Množství nanuků v každé řadě formy
  • Tloušťka produktu
  • Vzorec produktu (jako je obsah cukru a celkový obsah pevných látek)
  • Přeběhový poměr
  • Viskozita zmrzlinových materiálů
  • Teplota slané vody
  • Teplota plnění zmrzliny
  • Číslo náplně a druh zmrzliny
  • Výrobní kapacita balicího stroje

Otázka: Jaká je výrobní kapacita linky na výrobu zmrzliny RM35?

Odpověď: Linka na výrobu zmrzliny RM35 dokáže vyrobit 12-50l zmrzliny za hodinu.

Otázka: Jaká je velikost výrobní linky zmrzliny RM35?

Odpověď: Linka na výrobu zmrzliny RM35 má délku 7200 mm, šířku 5600 mm, výšku 3200 mm, čistou hmotnost 16350 kg, hrubou hmotnost 20500 kg a přepravní objem 100 m³.

1

standardní vybavení

 

01

Nástroj na plnění zmrzliny

02

Nástroj na potahování čokoládou

09

Jednobarevné zařízení na plnění ledu

17

Zařízení na čerpání vodního ledu: (včetně vakuové pumpy a zpětnovazební pumpy)

19

Manuální nástroj pro připojení tyče

20

Čisticí a sterilizační zařízení

 

Populární Tagy: rotační formovací linka na zmrzlinu rm35, Čína výrobci rotačních formovacích linek na zmrzlinu rm35, dodavatelé, továrna

Odeslat dotaz

whatsapp

Telefon

E-mail

Dotaz

Taška