EX800 extruder zmrzliny

EX800 extruder zmrzliny

Runchen© Expro™-EX800 Ice Cream Extruder, který se skládá z vratného převodového systému tácu na produkty a okamžitého mrazícího zásobníku, se používá k výrobě zmrzliny vytlačovaného typu a zmrzliny typu náplně a také se používá k dekorování a tuhnutí. zmrzlinové výrobky. Pomocí pomocného zařízení lze vyrábět různé druhy zmrzlinových výrobků.

Představení produktu
Technický parametr

 

Okamžitý mrazicí tunel

Tloušťka desky z polyuretanové pěny

120 mm

Přenosový systém zásobníků

Vertikální vzdálenost mezi řetězovými převody

180 mm

Pitch of Chain

50 mm

Rozměry řetězu

235 mm x 296 mm

Celkový počet zásobníků/počet zásobníků uvnitř úložiště

834/800

Množství produktů, které unese každý zásobník

Výrobek se zástrčkou

3

Plátek produktu/sendvič/malý dort

3

Kužel/pohár

3

Pásový produkt

1

Blokovat produkt

9

Skutečná spotřeba

Celková spotřeba energie (včetně ventilátoru)

14,8 kw

Pracovní tlak stlačeného vzduchu

pruh 6-7

Minimální tlak stlačeného vzduchu

4,5 baru

Celková spotřeba stlačeného vzduchu (normální spotřeba)

0.3 m3/min

Celková spotřeba stlačeného vzduchu (maximální spotřeba)

1 m3/min

Standardní výkon

3 x 380V 50/60 Hz

 

technický systém chlazení dat

 

NH3(chlazení čpavku) odpařovací jednotka

Nominální chladicí výkon

96 kw / 82 600 kcal/h

Teplota vypařování

-45 stupeň

Vnitřní teplota okamžitého mrazícího tunelu

-38 stupeň

Vzdálenost mezi lamelami výparníku

10 mm, 12 mm, 14 mm

Počet ventilátorů × spotřeba každého ventilátoru

6 × 1,50 kw

Celkový výkon

9 kw

Objem vzduchu

75,000 m3/h

Systém odmrazování

voda

 

Vlastnosti

 

  • Zmrzlinový vytlačovací tunel EX800 se používá k vytlačování, krájení, plnění a zdobení zmrzliny.
  • Řetězový pohon a zdroj energie všech zařízení na pracovní plošině jsou v rychlém mrazicím tunelu. Hnací kola řetězového převodového systému a hlavní hnací hřídel pod pracovní plošinou jsou přímo připojeny k hlavnímu napájení.
  • Všechny náhodné funkce včetně výkonové složky, funkce plnění a funkce zdobení povrchu zmrzliny jsou ovládány pomocí PLC na centrálním ovládacím panelu. Všechna výrobní data lze předem sestavit, spravovat a upravovat na ovládacím panelu. Když je k hostitelskému počítači připojeno další zařízení, lze zařízení ovládat různými programy.

 

Výhoda

 

  1. Na pracovní plošině jsou instalovány rámy stanic pro vybavení různých funkčních dílů pro výrobu speciálních produktů. Tyto rámy stanic jsou navrženy tak, aby byly vzájemně vyměnitelné za účelem výroby výrobků typu vytlačování nebo plnění. Všechny vnější povrchy a komponenty plošiny jsou vyrobeny z nerezové oceli nebo nerezových materiálů.
  2. Standardní tunel pro vytlačování zmrzliny EX800 používá výparník chlazení čpavku. Jako volitelnou jednotku může systém použít také freonový výparník.
  3. Nástroj pro přenos produktů tunelem pro vytlačování zmrzliny EX800 je speciálně navržen pro přenos produktů se zátkou. Lze jej použít k namáčení výrobků se zátkou po vytlačování v čokoládě. Nástroj je vybaven 185 mechanickými ručičkami a pohyblivým zásobníkem na namáčení čokolády a speciálním oběhovým čerpadlem na čokoládu.

 

aplikace

 

  1. Je vhodný pro výrobu zmrzliny extrudovaného typu a zmrzliny typu náplně.
  2. Je vhodný pro zdobení a ztužování zmrzlinových výrobků.
  3. Je vhodný pro výrobu různých různých typů zmrzlinových výrobků, jako je tyčinkový výrobek, páskový výrobek, kornout, kruhová zmrzlina, kusový výrobek, zmrzlinový sendvič a zmrzlinový dort atd.

 

FAQ

Otázka: Jaká je velikost tunelu pro vytlačování zmrzliny EX800?

Odpověď: Tunel pro vytlačování zmrzliny EX800 má délku 13780 mm, šířku 2200 mm, výšku 2500 mm, čistou hmotnost 13400 kg, celkovou hmotnost 19100 kg.
 

EX800 Ice Cream Extrusion Tunnel1


Údaje o odeslání

 

Pracovní plošina

Tělo knihovny dopravního systému

Tělo knihovny chladicího systému

Čistá hmotnost (kg)

2,000

7,2000

4,200

Hrubá hmotnost (kg)

3,000

9,500

6,600

Maximální měření (m)

5.41 x 1.35 x 2.7

9.1 x 2.42 x 2.9

7.71 x 2.42 x 2.9

produkční proces

 

Tunel na vytlačování zmrzliny EX800 je linka na vytlačování zmrzliny, která se skládá z vratně se pohybujícího systému tácu na produkty a okamžitého mrazícího zásobníku. Vstup/výstup produktu je umístěn v přední části mrazícího skladu a je připojen k pracovní plošině a tvoří kruhový přenosový systém. Na pracovní plošině je instalován standardní rám stanice pro vytlačování, plnění a zdobení zmrzlin. Uvnitř mrazícího skladu se převodový řetěz stáčí na dvou sadách paralelních rámů z nerezové oceli.

 

Jako první pracovní postup se na výrobní lince vytlačují suroviny zmrzliny do táců na produkty (jako je například výrobek se zátkou, plátkový výrobek nebo dort), nebo se suroviny zmrzliny plní do předem rozmístěných kornoutů. . Pro různé produkty se používají různé provozní jednotky, jako je zařízení na ucpávání tyčinek, zařízení na distribuci sušenek, zařízení na distribuci žvýkaček, náplň do kuželů ve tvaru koule a povrch bude ozdoben zmrzlinou, karamelem, džusem, džemem nebo sušeným ovocem. Poté podnosy s produkty projdou okamžitým mrazicím tunelem a jsou zmraženy cirkulujícím chladicím vzduchem. Po zmrznutí zmrzlinových výrobků mechanická ruka odebere výrobky z táců a namáčí je do čokolády a výrobky zabalí.

 

Populární Tagy: Ex800 zmrzlinový extruder, Čína ex800 výrobci zmrzlinových extruderů, dodavatelé, továrna

Odeslat dotaz

whatsapp

Telefon

E-mail

Dotaz

Taška